南小岩8丁目ライト鍼灸マッサージ院 の日記
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手打ちそば、いただてきました!②
2015.03.23
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先日、江戸そばの細川というお店で、手打ちそばをいただいてきました。
こちらのお店のざるそばは、平たいざるでしたがセイロと呼びます。
私は2枚注文しましたが、2枚とも産地が異なり、
1枚目は四国産、2枚目は山形産で
私は2枚目の山形産の方が、香りが強く
とても美味しかったです。
この後、もし3枚目を注文したら
次は何処の産地のそばだったのだろう???
と疑問が残りました。
手打ちそば、いただてきました!②
2015.03.23
先日、江戸そばの細川というお店で、手打ちそばをいただいてきました。
こちらのお店のざるそばは、平たいざるでしたがセイロと呼びます。
私は2枚注文しましたが、2枚とも産地が異なり、
1枚目は四国産、2枚目は山形産で
私は2枚目の山形産の方が、香りが強く
とても美味しかったです。
この後、もし3枚目を注文したら
次は何処の産地のそばだったのだろう???
と疑問が残りました。